CHORIQUESO € 9,50
Formaggio fuso con chorizo (carne di maiale piccante) accompagnato da tortillas

PIMIENTA CON QUESO € 9,50
Formaggio fuso con peperoni misti saltati in padella leggermente speziati accompagnati da 3 tortillas (a richiesta piccante)

ENCHILADAS HUASTECAS € 12,00
Tortillas di mais farcite con petto di pollo sfilacciato in salsa piccante con cipolle,ricoperte con salsa taco e formaggio fuso, accompagnate da frijoles refritos
HUEVOS RANCHEROS € 9,00
Uova al tegame servite su due tortillas di mais* ricoperte di salsa taco contornate da frijoles refritos e chips di mais

FAJITAS TAMPICO € 14,90
Striscioline di carne di manzo marinato con spezie Escondido con peperoni e cipolle saltate in padella con spezie messicane accompagnate da salsa taco guacamole e panna acida

FAJITAS DEL PUEBLO € 14,00
Peperoni e cipolle saltati in padella con spezie messicane con striscioline di petto di pollo cotto alla griglia, accompagnate da tortillas, salsa taco, guacamole e panna acida

FAJITAS DEL MAR € 14,90
Peperoni e cipolle saltati in padella con spezie messicane servite con gamberetti e polpa di granchio accompagnate da tortillas di farina , salsa guacamole e riso mex
FAJITAS NEVADA € 13,90
Verdure saltate in padella ( zucchine, cipolle, carote, ceci e peperoni ), insaporite da spezie messicane, accompagnate da salsa guacamole, salsa tacco, riso mex e tre tortillas
TORTILLAS DE HARINA*€ 2,50
Tre tortillas di farina bianca o di arina di mais