Tutti i platos fuerte sono accompagnati da riso mex , frijoles refritos e tre tortillas
CHULETAS AL PASTOR € 14,00
Braciola di maiale* grigliata, marinata con una salsa piccante a base di peperoncini
habanero, accompagnata da ananas e peperone, con contorno di frijoles refritos riso
mex e 3 tortillas*
PUEBLO DE SERRA € 12,50
Petto di pollo cotto alla griglia servito su letto di riso ricoperto da salsa bbq pancetta
grigliata e formaggio fuso accompagnato da papas Escondido
FILETTO SANTIAGO circa 200gr € 18,00
Tenero filetto di manzo grigliato, con spezie Escondido servito con patate fritte* e salsa
guacamole
CAMERONES EL DORADO € 16,50
Gamberoni* dei mari tropicali grigliati accompagnati da insalata mista, gamberetti e
salsa escondido
CAMERONES ALLA MESSICANA € 16,50
Gamberoni saltati in padella con salsa messicana e spezie escondido, servite in una croccante cialda, accompagnate con patate alla paprika e salsa escondido
ASADA ARROZ E FRIJOLES (circa 500gr) € 18,00
Tenera costata di manzo marinata con spezie
Escondido cotta alla griglia servita con
riso mex, frijoles refritos e salsa guacamole
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